「プロテインは水で割るべき？」とのご質問をいただきました。
結論から言えば、〈目的によるので用途によって変わる〉ということです。
例えば、吸収速度を意識して、トレーニング直後など速くたんぱく質を補給したいならば、〈水で割る〉ことをオススメします。
水で割ることで、余計なものがなくスムーズに体内に吸収されてきます。
トレーニング直後ではなく、昼間と夜の食間が空き過ぎてしまうから、プロテインを補給したい場合は、牛乳や豆乳で割ることで吸収スピードが緩やかになり、血中アミノ酸濃度の急上昇を防ぐことができます。体内にたんぱく質の元であるアミノ酸を長く滞在させることができます。
牛乳や豆乳に含まれるビタミンやミネラルも同時に補給できるのもいいですね。
このように、目的によって使い分けることができます。
畑は基本的には水で割っています。食間は、梅干し入りのおにぎりと水で割ったプロテインで吸収速度を緩めています。
くびれ美人代表 畑紀寿
